2020年云章寻味冰岛纪念版熟茶怎么样?寻味冰岛2020纪念版熟茶浓而不烈的香,醇厚又细腻的柔,似阳光竭尽温抚,暖风袒露温柔。
2020年云章寻味冰岛熟茶特点
云章2020寻味冰岛纪念茶礼盒装普洱茶熟茶选用勐库镇冰岛老寨古树纯料为原料,为纪念《寻味冰岛》新书出版特别制作,数量有限。
总有人问:怎么用冰岛原料做熟茶?这是基于冰岛原料价格高昂的背景,言下之意就是用冰岛原料做熟茶太奢侈了,成本高是一个方面,发酵有风险是另一个方面,一旦发酵失败,那茶叶就只能做茶树的肥料了。云章愿意冒险,因为市场上中低端熟茶很多,但高端熟茶很少,尽管其中的区别远没有生茶那般容易鉴别,但高端熟茶的消费者仍然存在。
褪去生茶的野,寻味冰岛2020纪念版熟茶浓而不烈的香,醇厚又细腻的柔,似阳光竭尽温抚,暖风袒露温柔。无论外面世界如何丰富精彩,一杯平静的熟茶,可以让内心世界彻底放松下来。
入口就来的浓度是寻味冰岛熟茶的一大特色,头一次喝,脑子浮现出的词是“稠滑如粥”,可想而知其浓度之高,除了汤感浓稠,滋味厚度,汤中的甜度、香气自然不在话下,茶汤入口成团,韵深且富有张力,让人真的很舒服。
作为过万一公斤的熟茶,因为好喝,口感足够好,市面难寻其右的熟茶,茶汤入口,茶汤在口腔中回转,舌底回甘迅速持久,双颊生津,咽下茶汤,喉部会有清凉的回甜,十分醇爽,妙不可言。
冰岛普洱茶介绍
1、地理位置
冰岛普洱茶最大特点属茶山位置最为吸引人,在这没有纯粹追求商业价值的开发商,没有繁华的集市,没有利欲熏心的茶农,茶树在这里自由生长,畅快呼吸,客观上也成就了茶山茶树的原生态品质。
2、品种特点
普洱茶来自生长在云雾高山的云南大叶种茶树,茶芽肥厚柔嫩,内含各种丰富物质,有益化学成份含量高,医疗保健功效强。据茶叶科学研究资料显示:云南大叶群体的水浸出物达48.75%;茶多酚32.5%;儿茶素总量179.54(mg/g)。与外地名茶相比,云南大叶种茶茶叶的水浸出物高出3~5个百分点,茶多酚高5~7个百分点,每克的儿茶素含量高出30~60mg。独特的优良原料,是形成普洱茶独特品质风格的物质基础。
3、品质特点
著名茶人邓时海先生以"香、甜、甘、苦、涩、津、气、陈"八字来概括普洱茶的品质。普洱茶品质最根本的特征出自于它是"能喝的古董"。茶叶一般来说都有要喝新鲜的,但普洱茶是茶叶中惟一有生命力的茶叶,它可以在自然中呼吸,在空气中持续发酵,存放越久茶香越醇,香气高锐持久,是云南大叶种特有的独特香型,它滋味浓烈,醇厚稳健,汤色红浓明亮,越陈越香,随着陈期的延伸,品质越佳。